Kutani-yaki es un tipo de porcelana esmaltada que toma su nombre de la localidad homónima (hoy parte de la ciudad de Kanazawa,provincia de Ishikawa). Las primeras piezas datan de mediados del siglo XVII. Se caracteriza por la técnica de pintar en un grosor de cinco colores (rojo, amarillo, verde, morado y azul oscuro) y reflejar la belleza de la naturaleza, mayoritariamente flores y aves, en gran parte de su superficie. Hay piezas de Kutani distribuidas por todo el mundo pero las más importantes que se conservan son, un plato en el Museo de Bellas Artes de Boston y otro, decorado con flores y aves, en elMuseo Nacional de Tokio.